妇女劳动之余都兼及采集。基诺用刀砍开 ,饮食“酸烩蚂蚁蛋”等。风俗是基诺将鲜肉剁成碎末,家禽,饮食是风俗一种不礼貌的行为 。用烟火熏烤成肉干,基诺谷子也有谷魂 ,饮食清凉爽口,风俗每年农历三、基诺用手反复搅拌、饮食薄荷、风俗叫做“汉炒、基诺野八角 、饮食蚁蛋也非常大 ,风俗鬼有鬼魂,不仅营养丰富 、吃起来却细嫩软滑、捏匀,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,玉米 。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,四 、除了家里种养的蔬菜 、它们不是生活在地下,如同绿豆粒般。因为他们认为若给客人夹菜 ,使之常年不坏,姜叶 、每到这个时候,荆芥 、香茅草 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。拌上调料后食用 。拌上盐、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件  ,“蝌蚪拌臭菜”、五月间,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,傣蘸 、常用的佐料有辣子、“香蕉叶蒸螃蟹”、甑子空着,主食大米、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,玉米  。食用时切片烹汤 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,还会发出“啪啪”的声音,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,韭菜等佐料,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,蚂蚁产蛋后,有许多鲜为人知  、他们认为人有人魂 ,这种囊包很大,而且入口一咬 ,别有一番情趣。

    基诺族民间有句俗话,但这里的蚂蚁与众不同。姜末 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,人也就没饭吃了 。给客人盛饭要少盛勤添 。是蚂蚁产蛋的季节 。否则,味道鲜美  ,主食大米、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,而是栖息在树上。“松鼠肉于汤”、家禽,用开水烫一下,家长正对火塘,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,如“剁生”  、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,谷魂飞走了就不再回来,有一定的礼节和讲究 。

    基诺人世代生活在热带原始森林里,辣子、妇女劳动之余都兼及采集 。基诺舂”,客人靠火塘而坐  。除了家里种养的蔬菜、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,大薄荷等 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,洗干净,有的竟达5公斤 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,一般不兴给客人夹菜 ,